「かかし」 というお店。 玄関には藍染めの麻ののれん。 大根と厚揚げと糸こんとがんもどき。 このがんもどきがくせ者で、自家製らしいがぼろぼろ崩れる。 食べにくいったらありゃしない。 色は濃いめのよく染みた感じ。 だが、味は薄めの日本酒が合う感じ。…

ある日、西日本新聞の佐藤さんからこんなメールが来た。 ”「ふなや」といううどん屋があるよ、筋の通った男だから紹介するね・・・” へぇ、なんで宮崎のうどん屋さんと知り合いなんだろ・・・？ やっぱり新聞記者っていう職業はつむじが広い、あ、・・・顔が…

ケリーコ スペイン語でおいしいという意味だそう。 今夜はひょんなことからメキシコ料理レストランに行った。 夜なのに、灼熱のメキシコを思わせるあっけらかんとした明るい店内。 大声で叫んだり、歌ったり、ポンチョやサボテンまである。 宮崎にいながら、…

今日は先週の金曜に行われた「弁当の日＠馬出キャンパス」の報告です。 「『弁当の日』って何？」と思う方は大勢いらっしゃると思いますが、 週に一度、お昼に自作の弁当を持ち寄って、 食卓を囲むというとても楽しいイベントです。 ※詳しくは、ともだちのあ…

今日は研究所のみんなはバンコクに行っているので、僕は一人でお留守番。 明日は大学の卒業式のようで、本キャンパスのあるバンコクに総出という訳です。 しかも、土日月火は４連休!!!! なんでも、仏教の祭日だとか。 この4日間は禁酒だそうです。 田舎のお…